پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگهدارنده و مواد افزودنی در شیر

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگهدارنده و مواد افزودنی در شیر
جزئیات و دریافت

تعریف:
عوامل نگهدارنده گاهی برای نگهداری شير و جلوگيری از فساد و زمانی برای تبديل شير فاسد و خراب به شيری که دارای ظاهر معمولی باشد, اضافه ميگردند. حالت اول طبيعی بوده و حالت دوم تقلب محسوب می شود.

فهرست مطالب پاورپوینت:
تعریف
1- جستجو و اندازه گیری بیکرمات دو پتاس
معرفهای لازم برای آزمایش
دقت آزمایش
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
2- جستجوی فرمول
اصول آزمایش
معرفهای لازم
طرز عمل
دقت آزمایش
3- جستجوی آب اکـسیژنه
معرفهای لازم
دقت آزمایش
4- جستجوی اسید بوریک
معرفهای لازم
دقت آزمایش
5- جستجوی اسیدسالیسیلیک (و سالیسیلاتها)
معرفهای لازم
6- اندازه گیری کربناتها و بیکربناتهای قلیایی
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
7- جستجوی هیپوکلریت ها
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل


دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 4634 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 37

حجم فایل:57 کیلوبایت

 قیمت: 35,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • راهنمای استفاده:
    مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی


  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب پاورپوینت 2003 و قابل ویرایش

برچسب ها: اندازه گیری عوامل نگهدارنده در شیر اندازه گیری عوامل افزودنی در شیر دانلود پاورپوینتپاورپوینت صنایع غذاییدانلود پاورپوینت صنایع غذاییافزودنی های در شیرپاورپوینت افزودنی در شیرپروژه صنایع غذاییافزودنی های مجاز شیربررسی عوامل نگهدارند