طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی
دسته بندي :
کارآفرینی »
صنایع غذایی
مقدمه:روغن نباتي به عنوان یكي از كالالاهاي اساسي در الگوي مصرف غذایي، ا همیت و نقشي ویرژه دارد. روغن هاي خوراكي و بطور كلي چربي ها، یكي از سه مواد اصلي غذایي مورد نیاز بشر را تشكیل ميدهند كه به لحاظ میزان تولید انرژي در بدن به ازاي واحد وزن، از ا رزش بیشتري نسبت به پروتئینها و هیدروكربونها برخوردار است. هر گرم چربي حدود ٩ كالري انرژي تولید كرده، حال آن كه به ازاي هرگرم پروتئین یا هیدروكربور، انرژي تولید شده حدود ٤ كالري مي باشد. چربیها علالاوه بر تامین انرژي لازم براي بدن انسان، در ساخت و ساز و ترمیم بافتها نیز نقش مهمي را بر عهده داشته و افزون بر آن، سرشار از ویتامینها نیز مي یاشد .مصرف سرانه روغنها و چربیها براساس برنامه توسعه كشور در سال ١٣٦٨ به مرز حدود ١١ كیلوگرم 14 كیلوگرم افزایش یافته است. روغنها و چربیهاي مصرف شده در طول همان و در سال ١٣٧٣ به ٥سال به ترتیب چربیهاي هیدروژنه ٧٦ درصد، كرده ١٤ درصد و روغن مایع ١٠ درصد بوده است، یعني با توجه به تامین ٨٦ درصد از نیاز به چربي از طریق مصرف روغن هیدروژنه و مایع ، مصرف سرانه 12 كیلوگرم بوده است. روغن نباتي (هیدروژنه و مایع) در سال ١٣٧٣، حدود ٥ رشد توسعه صنایع غذایي همگام با رشد جمعیت كشور و درآمد خانوار و ت غییر الگوي مصرف، ضرورتي اجتناب ناپذیر است. ضرورت توسعه كشت دانه هاي روغني و افزایش ظرفیت كارخانه هاي صنایع تبدیلي و چربیها و روغنها در كشور براي تامین روغن به عنوان یكي از اصلي ترین اجزاء تشكیل دهنده غذاي انسان، از جایگاه ویژه اي برخوردار است.
اهداف اجرایی طرح:١- زمینه ایجاد اشتغال
٢- توسعه در نقش اقتصاد و صادرات و واردات
٣- عرضه
فهرست مطالب:مقدمه
بخش اول: کلیاتصنعت روغن و اهمیت آن در تغذیه
ویژگی های روغن های خوراکی
روغن خام
تشکیل شرکت سهامی روغن نباتی جهان (سهام عام ) و به ثبت رساندن آن
بازار مصرف روعنهای خوراکی
بخش دوم: مرحله صمغ گیریمرحله خنثی سازی
هیدروژنا سیون
بی بو کردن
بخش سوم: مطا لعات فنی و اقتصادیمین و ساختمانهای طرح
بر آورد نیروی انسانی
فرضیات طرح
جداول سرمایهگذاری ثابت طرحتصفیه روغن مایه
هزینه ماشین آلالات اصلی خط تولید
هزینه ماشین آلالات و تجهیزات و خدمات فنی و پشتیبانی
جدول هزینه های زیر بنایی
جدول هزینه های قبل از بهره برداری
جدول هزینه های نصب و راه اندازی
جدول آماده سازی و حصار کشی و محوطه سازی
جدول هزینه احداث سا ختمانها
هزینه ساخت مخازن و فونداسیونها
میزان سرمایه گذاری ثابت طرح
جدول سرمایه گذاری در گردش طرح تصفیه روغن نباتی
جدول میزان مواد و قیمت تمام شده جهت تولید ١١٩٠٠٠ تن روغن در سال
جدول دستمزد و مزایای کار کنان در سال
جدول هزینه های تعمیرات و نگهداری در سال
جدول هزینه های انرژی در سال
میزان سرمابه در گردش جهت یک دوره سه ماهه
میزان سرمابه گذاری طرح تصفیه و بسته بندی روغن نباتی -بررسی مالی -اقتصادی
جدول استهلالاک
محاسبه قیمت تمام شده جهت تولید ١١٩٠٠٠ تن روغن نباتی
محاسبه نقطه سر بسر
محاسبات افزوده
صور تحساب های دستویی
صورت حساب سود و زیان
تراز نامه
باز دهی خط تولید
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی
-
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل PDF به همراه فایل پاورپوینت با فرمت pps